高血壓引起的中風患者在恢復期間可以適量飲用蛋白質粉，但需注意選擇合適的蛋白質粉、控制飲用量、注意其他營養攝入等。

1.選擇合適的蛋白質粉

建議選擇含有優質蛋白質的蛋白粉，如乳清蛋白或大豆蛋白。這些蛋白質易于消化吸收，并且含有豐富的必需氨基酸，有利于身體恢復。

2.控制飲用量

雖然蛋白質粉對身體恢復有益，但過量攝入也可能對腎臟造成負擔。應根據個人情況和醫生的建議，合理控制飲用量。

3.注意其他營養攝入

除了蛋白質，還應關注其他營養物質的攝入，如碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。確保飲食多樣化，以滿足身體的全面需求。