敵敵畏是一種有機磷殺蟲劑，毒性較高，對人體有較大的危害。如果誤食或接觸敵敵畏，應立即采取以下措施進行急救：

1.立即脫去污染的衣物，用肥皂水或清水徹底清洗皮膚和頭發。

2.立即口服1%~2%蘇打水或淡鹽水，反復多次，以促進敵敵畏的分解和排泄。

3.立即呼叫救護車，將患者送往醫院進行治療。

需要注意的是，敵敵畏中毒的癥狀較為嚴重，如不及時治療，可能會導致生命危險。因此，在日常生活中，應將敵敵畏等農藥放置在兒童無法接觸的地方，避免誤食或接觸。同時，在使用農藥時，應嚴格按照說明書進行操作，避免接觸皮膚和吸入農藥氣體。如果不慎接觸或誤食敵敵畏，應立即采取急救措施，并及時送往醫院進行治療。