痛風患者能吃茄子，因其屬于低嘌呤食物，對尿酸影響小，可適量吃。

一、飲食注意：

1.痛風患者飲食上要避免高嘌呤食物，如海產品、動物內臟、骨頭湯等。

2.茄子富含蛋白質、碳水化合物、維生素、鈣磷鐵等營養物質，嘌呤含量低，適量食用不會致尿酸升高。其還富含膳食纖維、花青素、礦物質，可為機體提供營養。所以痛風患者可吃茄子，但要適量，以防胃腸不適。

二、其他建議：

1.日常生活中可多吃堿性食物，除茄子外，常見的還有蘿卜、南瓜、黃瓜、冬瓜、西瓜、蘋果等。

2.痛風患者要戒煙戒酒，適當進行體育鍛煉，如慢跑、游泳等有氧運動，盡量避免關節受涼，保證充足睡眠時間。

總之，建議痛風患者嚴格控制飲食，保持營養均衡，如有不適及時就醫并遵醫囑治療。