魚刺卡在喉嚨后的應對方法：

一、要保持鎮定，避免因過度緊張導致肌肉收縮讓魚刺陷得更深，發現魚刺卡喉后應立刻停止進食，不可用饅頭或其他食物吞咽試圖咽下魚刺，以免劃傷喉嚨引發出血甚至感染。

二、可服用維生素C或適量醋來軟化魚刺，同時適當喝些溫水，并嘗試做嘔吐動作，比如用勺子、筷子等刺激咽后壁，也可適當咳嗽，爭取將魚刺吐出。

三、仔細觀察魚刺位置，用勺子或牙刷等壓住舌頭，如果能看到魚刺且位置較淺，可用鑷子或筷子將其取出。

四、若魚刺無法吐出或觀察不到，且伴有顯著的疼痛感和哽噎感，則要立即前往醫院，由醫生進行處理。

總之，當遇到魚刺卡在喉嚨時，不要驚慌失措，按照正確的方法來處理，以保障自身安全和健康。