胃空難受可能由生理因素、十二指腸潰瘍、胃炎等導致。

一、生理因素：當長時間未進食時，人體會處于饑餓狀態，這種饑餓感會刺激胃酸分泌增加。而過多的胃酸會對胃黏膜產生較強刺激，進而使患者感覺胃部有灼燒般難受。

二、十二指腸潰瘍：胃長時間保持空的狀態時，消化液和胃酸可能會侵襲十二指腸，導致十二指腸黏膜受損，引發十二指腸潰瘍，從而使患者出現上腹部疼痛。

三、胃炎：平時飲食不合理，或是發生幽門螺桿菌感染等情況，都可能引發胃炎，致使出現難受、不適等癥狀。

此外，胃空難受還可能與胃潰瘍、胰腺炎等因素有關。一旦出現這種情況，應盡快就醫，以明確診斷并進行相應治療。

總之，當胃空難受時，要考慮多種可能因素，及時就醫檢查以確定具體原因并采取恰當的治療措施。