一吃東西就胃疼，多與以下因素相關：

一、慢性胃炎：這是一種常見疾病，指由不同病因引發的各種慢性胃黏膜炎性病變。慢性胃炎患者的胃黏膜保護屏障受到損害，當攝入食物后，胃腺會分泌大量胃酸，這些胃酸會侵蝕受損的胃黏膜，從而導致胃疼。

二、胃潰瘍：即胃黏膜在特定情況下被胃酸、胃蛋白酶自身消化而造成損傷。胃潰瘍的典型癥狀之一是餐后疼痛，患者進食后會促使胃酸分泌增多，胃酸侵犯潰瘍面就會引起疼痛。

三、胃下垂：是由于膈肌懸力不足，支撐內臟器官的韌帶松弛，或腹內壓降低、腹肌松弛導致。胃下垂患者在攝入食物后，食物會使胃壁過度擴張，進而引發疼痛。

總之，一吃東西就胃疼可能是由上述多種胃部疾病引起，需要及時就醫進行明確診斷和針對性治療。