肝炎患者厭食油膩是因肝臟功能受損影響膽汁分泌和代謝，還可能出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀，建議就醫(yī)并調(diào)整飲食。

肝臟是人體內(nèi)最大的腺體，也是重要的代謝器官。當(dāng)肝臟發(fā)生炎癥或疾病時(shí)，會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞受損，影響膽汁的合成和分泌。膽汁的作用是幫助消化和吸收脂肪，如果膽汁分泌不足，就會(huì)導(dǎo)致脂肪消化不良，引起厭食油膩的感覺(jué)。

此外，肝炎患者還可能出現(xiàn)其他癥狀，如惡心、嘔吐、腹脹、腹痛等，這些癥狀也會(huì)影響食欲。

因此，肝炎患者厭食油膩的東西是多種因素共同作用的結(jié)果。如果出現(xiàn)這種情況，建議及時(shí)就醫(yī)，進(jìn)行相關(guān)檢查和治療，同時(shí)注意飲食調(diào)整，避免食用過(guò)于油膩的食物，以保證營(yíng)養(yǎng)攝入和身體健康。