血糖高的飲食禁忌主要包括忌高鹽、高糖、高脂食物。

一、高鹽食物：

1.對于部分血糖高且合并有腎功能異常的患者，要避免食用高鹽類食物，比如醬菜、腌菜、臘肉制品等。

2.原因是這類食物可能會加重腎功能損害，引發腎性高血壓。

二、高糖食物：

1.由于血糖高患者本身血糖持續增高，所以不宜攝入糖果、巧克力、奶油、精面、精米等高糖食物。

2.食用高糖食物會導致體內血糖波動，容易促使血糖進一步升高。

三、高脂食物：

1.血糖高患者也應少進食動物肝臟、黃油等高脂食物。

2.因為常吃高脂食物不利于血糖控制，還可能誘發高脂血癥。

血糖高的患者除了要注意上述飲食禁忌外，還需定期監測血糖，適度進行運動，保持良好心態，以防止血糖出現較大波動。總之，血糖高患者要從多方面注意，以維持血糖穩定和身體健康。