肝膿腫一般不可進食辛辣刺激性食物以及脂肪含量過高的食物。其出現原因可能是細菌感染。具體如下：

一、患有肝膿腫不可進食的食物：

1.辛辣刺激類食物：如花椒、辣椒等，患者在患病期間進食這些食物會導致肝臟負擔加重，不利于病情康復。

2.脂肪含量過高的食物：像炸雞、動物油脂等，會加重肝臟負擔。

3.酒：酒精需通過肝臟代謝，也會使肝臟負擔加重。

二、患病期間的適宜飲食：患者飲食應以低脂肪、高蛋白、易消化的食物為主，比如可適當食用蔬菜、雞蛋、瘦肉等食物。

三、治療方面：如果是細菌感染引發的，可使用頭孢等抗生素做抗感染處理，例如頭孢克肟或頭孢噻呋等。同時要積極配合醫生進行治療。

總之，對于肝膿腫患者，要注意飲食禁忌，選擇合適食物，并積極進行治療，以促進病情的好轉和恢復。