跟乙肝患者一起吃飯通常不會傳染。這是因為乙肝主要通過血液、母嬰、性接觸來傳播。具體而言：

一、血液傳播：比如輸血、使用未經嚴格消毒的醫療器械等可能導致感染。

二、母嬰傳播：母親如果是乙肝患者，可能在懷孕、分娩及產后過程中將病毒傳染給胎兒或新生兒。

三、性接觸傳播：與乙肝患者發生無保護性行為有感染風險。

而單純一起吃飯，在沒有出血及性接觸的情況下，一般不會傳染。不過，在和乙肝患者一起吃飯時，還是要注意盡量分開使用餐具，這樣即便有出血情況，也能降低傳染幾率。預防乙肝，可通過接種乙肝疫苗的方式，有效減少感染乙肝的可能性。

總之，了解乙肝的傳播途徑和預防方法，有助于我們正確對待與乙肝患者的日常接觸，同時做好自身防護。