新冠感染即新型冠狀病毒感染。其存在潛伏期，通常約2至7天可檢測出來。

一、潛伏期的定義：是指病毒進入人體后到發病的時間。在潛伏期內，病人會分泌包括糞便、咽拭子、分泌物等體內所含大量病毒，通過新型冠狀病毒抗原或核酸檢測可明確是否感染，一般感染后2至7天能檢測出。

二、傳染性與癥狀：新型冠狀病毒傳染性強，可通過直接接觸、飛沫等途徑傳播。潛伏期內多數為無癥狀或輕癥患者，部分患者會出現身體乏力、干咳、發熱等癥狀，也有部分患者會有喪失味覺或嗅覺減退，同時伴有流鼻涕、鼻塞、咽痛、腹瀉、肌痛等表現。

平時要做好個人防護，如佩戴口罩、勤洗手、勤消毒等，還要多吃含蛋白質及維生素的食物。

總之，要了解新冠感染的潛伏期特點、傳染性及相關癥狀表現，同時重視個人防護和飲食營養，以更好地應對新冠感染。