胃癌高發于50-80歲人群，近年呈年輕化趨勢，其可能與飲食、幽門螺桿菌感染、遺傳、吸煙飲酒及其他胃部疾病等因素有關。

1.胃癌的高發年齡：胃癌的高發年齡在50-80歲之間，但近年來有年輕化的趨勢。

2.可能的影響因素：

飲食因素：長期食用高鹽、腌制、煙熏、油炸等食物，以及缺乏新鮮蔬菜和水果的攝入，可能增加胃癌的發病風險。

幽門螺桿菌感染：幽門螺桿菌是一種常見的胃部細菌感染，長期感染可能導致胃炎、胃潰瘍等疾病，進而增加胃癌的發生幾率。

遺傳因素：部分胃癌患者存在家族遺傳傾向。

吸煙和飲酒：長期吸煙和飲酒可能損傷胃黏膜，增加胃癌的發病風險。

其他因素：長期慢性萎縮性胃炎、胃息肉、胃大部切除術后等胃部疾病，以及長期暴露于職業性致癌因素（如亞硝胺、多環芳烴等）下，也可能增加胃癌的發病風險。