食道癌和胃癌同時出現一般要采取針對性治療，食道癌常用手術治療、放射治療等方式，胃癌的治療手段通常有藥物治療、手術治療等。

一、食道癌

1.手術治療

食道癌指源自食管上皮的惡性腫瘤，是常見消化道腫瘤。通過手術將癌變部位切除，對于身體狀況良好、心肺功能較好的患者，進行手術相對更易恢復健康。

2.放射治療

食道癌患者也可采用放射療法，包含根治性放療、姑息性放療等。這種治療可提高手術切除率，提升生存率。

二、胃癌

1.藥物治療

病情較輕的胃癌患者，可遵醫囑服用卡培他濱片、替吉奧膠囊等藥物控制病情。

2.手術治療

胃癌患者可依據癌性病灶大小不同，在醫生診斷指導下選擇根治性手術治療、姑息性手術治療等手術方式。

總之，當食道癌和胃癌同時出現時，要根據具體情況選擇合適的治療方法來改善病情。