膽囊息肉患者在飲食方面需注意以下幾點：一是避免暴飲暴食，二是避免過度節食，三是保持清淡飲食，另外還要注意避免飲酒。

一、避免暴飲暴食：膽囊息肉患者應盡量做到少食多餐，而不是一次性攝入過多食物。因為大量進食會促使膽汁大量分泌，這樣可能會加重病情。

二、避免過度節食：過度節食對膽囊息肉患者也是不利的，這可能導致膽汁得不到正常利用，進而會刺激膽囊息肉使其有增大的可能。

三、清淡飲食：患者要注重清淡飲食，多選擇一些低脂且清淡的食物，比如魚肉、白菜等。這類食物可減少對膽汁分泌的刺激。

四、避免飲酒：飲酒對于膽囊息肉患者通常也是很重要的一點，需要嚴格避免。

總之，膽囊息肉患者要在飲食上多加注意，通過合理的飲食安排來穩定病情。