老年人胃癌晚期的存活時間通常為一年或三年左右，但具體因人而異。可通過在正規醫院檢查來明確病情嚴重程度。

胃癌是起源于胃黏膜細胞的胃部癌癥。一、病情嚴重但無其他地方轉移且自身體質較強者，可采取手術治療，術后結合化療或放療等能鞏固病情，防止復發，這樣可能存活三年左右。二、若體質虛弱或病情嚴重已發生其他地方轉移，如淋巴結、肺內、肝臟轉移，若老年人還合并有心腦血管疾病，預后較差。此時通過放療或化療等方式治療，雖對胃癌有一定幫助，但存活時間可能縮短，多在一年左右。

日常要做好個人護理，保持清淡飲食，減輕心理壓力，并定期到醫院復查。

總之，老年人胃癌晚期存活時間受多種因素影響，需要根據具體情況進行評估和治療，同時做好日常護理和定期復查。