腎結(jié)石患者在飲食方面要注意控制蛋白質(zhì)和草酸鈣的攝入。

一、蛋白質(zhì)：腎結(jié)石患者日常飲食應(yīng)避免過(guò)量攝入蛋白質(zhì)，特別是像海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟這類含有較高嘌呤的食物。因?yàn)檠褐朽堰蔬^(guò)高，很容易導(dǎo)致結(jié)石加重和復(fù)發(fā)。比如海鮮中的蝦、蟹等，以及動(dòng)物內(nèi)臟中的豬肝、豬腰等，都富含嘌呤。

二、草酸鈣：要盡量減少食用含草酸類的食物，如竹筍、莧菜、菠菜、土豆、辣椒、香菜等。同時(shí)，要適當(dāng)控制鈣的攝入，當(dāng)體內(nèi)鈣量過(guò)多時(shí)，會(huì)與草酸相結(jié)合形成草酸鈣，從而產(chǎn)生結(jié)石。像菠菜中草酸含量就比較高，而一些高鈣食物如奶制品等，如果攝入過(guò)量且在體內(nèi)與草酸反應(yīng)，就可能引發(fā)問(wèn)題。

總之，腎結(jié)石患者要重視飲食方面的調(diào)節(jié)，通過(guò)合理控制蛋白質(zhì)和草酸鈣的攝入，來(lái)降低結(jié)石加重和復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。