肝囊腫變大的處理方式需根據具體情況而定。若增大不多可繼續觀察，若快速增大或壓迫器官則需手術治療。具體如下：

一、若肝囊腫增大不多且未引起相關癥狀，無需特殊處理，定期復查、隨訪即可。

二、若囊腫快速增大并出現相關壓迫癥狀，如引起腹脹、壓迫胃腸道致進食困難和惡心、壓迫肺部致氣促和呼吸困難等，則需進一步手術處理，可采取腹腔鏡下囊腫開窗引流術，但囊腫有復發可能。不適合開窗引流的可做囊腫空腸吻合術，讓囊液流入腸腔。對于無法耐受手術的患者，可在超聲引導下穿刺置管引流以緩解壓力，但這只是暫時緩解癥狀，之后囊腫體積會逐漸擴大，此時需反復引流。

總之，肝囊腫變大要先觀察其增大程度及是否引起相應癥狀，同時需到專業醫療機構在醫生診療下對癥治療，以免延誤病情。