痛風(fēng)患者可吃豬皮，但應(yīng)適量，還應(yīng)避免食用高嘌呤食物、多吃蔬果、多飲水、避免飲酒、注意飲食規(guī)律，同時需遵醫(yī)囑服用藥物、定期復(fù)查。

豬皮屬于中嘌呤食物，每100克豬皮中嘌呤含量為290-340毫克。痛風(fēng)患者在血尿酸控制達(dá)標(biāo)的前提下，可適當(dāng)食用豬皮。但豬皮的熱量和脂肪含量較高，過量食用可能會對健康產(chǎn)生不利影響，因此需適量食用。

除了豬皮，痛風(fēng)患者還應(yīng)注意以下飲食事項：

避免食用高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

多吃新鮮蔬菜和水果，保證營養(yǎng)均衡。

多飲水，每天飲水量在2000毫升以上，以促進(jìn)尿酸排泄。

避免飲酒，尤其是啤酒和白酒。

注意飲食規(guī)律，避免暴飲暴食。

需要注意的是，痛風(fēng)患者的飲食需要根據(jù)個體情況進(jìn)行調(diào)整，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定合理的飲食方案。同時，患者還需遵醫(yī)囑服用藥物，定期復(fù)查，以控制血尿酸水平，減少痛風(fēng)發(fā)作。