哪些食物是痛風患者需忌口的問
哪些食物是痛風患者需忌口的
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劉愛華主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院 向他提問
痛風是一種由于嘌呤生物合成代謝增加,尿酸產(chǎn)生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復發(fā)作性炎性疾病。以下這些食物是痛風患者需忌口的:
1.動物內(nèi)臟
如肝、腎、腦、腸等。
2.海鮮
如貝類、海魚、蝦蟹等。
3.肉湯
濃肉湯中含有大量嘌呤,痛風患者應避免飲用。
4.豆類
包括豆芽、豆苗、黃豆芽等。
5.蘑菇
各種菇類食物屬于高嘌呤食物,痛風患者不宜食用。
此外,痛風患者還應嚴格限制酒精攝入,尤其是啤酒和白酒。同時,應多吃堿性食物,如蔬菜、水果等,以增加尿酸排泄。對于痛風患者來說,飲食控制是非常重要的,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下進行合理的飲食安排。如果您有任何關(guān)于痛風的問題,請咨詢專業(yè)醫(yī)生。
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