甲亢患者可以適量吃西紅柿。

西紅柿是一種營養豐富的食物，含有豐富的維生素C、維生素A、鉀、纖維素等營養成分。對于甲亢患者來說，適量食用西紅柿是安全的，不會加重甲亢的病情。西紅柿中的營養成分可以為身體提供所需的能量和營養，維持身體正常的生理功能。西紅柿中的維生素C和抗氧化劑可以幫助抵抗自由基的損傷，對身體健康有益。相比于其他一些高碘食物，西紅柿的碘含量相對較低，適合甲亢患者食用。

需要注意的是，甲亢患者在飲食方面還需要注意避免食用含碘量高的食物，如紫菜、海帶、海鮮等。油膩、辛辣、刺激性的食物可能會刺激甲狀腺，加重甲亢癥狀，應盡量少吃或避免食用。