高血糖飲食方面要注意什么問(wèn)
高血糖飲食方面要注意什么
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李焱主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 向他提問(wèn)
高血糖飲食需注意控制總熱量、選擇合適的碳水化合物、增加膳食纖維攝入、控制脂肪攝入、合理分配餐次等。
1.控制總熱量
根據(jù)個(gè)人情況,合理控制食物攝入量,以維持血糖穩(wěn)定。
2.選擇合適的碳水化合物
優(yōu)先選擇復(fù)雜碳水化合物,如全麥面包、糙米等,避免過(guò)多攝入簡(jiǎn)單碳水化合物,如白糖、糖果等。
3.增加膳食纖維攝入
多吃蔬菜、水果、全谷物等含有豐富的膳食纖維的食物,有利于減緩血糖上升速度。
4.控制脂肪攝入
選擇健康脂肪,如橄欖油、魚(yú)油等,減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入。
5.合理分配餐次
少食多餐,避免一次性攝入過(guò)多食物,有利于穩(wěn)定血糖水平。
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