糖尿病患者可選擇瘦牛肉、雞肉、魚肉、瘦豬肉等肉類。

1.瘦牛肉

瘦牛肉含有豐富的高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、鐵、鋅等營養(yǎng)素，同時(shí)脂肪含量較低。建議選擇瘦牛肉，如牛腩、牛里脊等。

2.雞肉

雞肉是一種高蛋白、低脂肪的肉類，含有豐富的必需氨基酸和維生素。去皮后的雞肉更適合糖尿病患者，如雞胸肉、雞腿肉等。

3.魚肉

如三文魚、鱈魚、金槍魚等，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素D和礦物質(zhì)等。選擇新鮮的魚類，避免過度加工和油炸。

4.瘦豬肉

選擇瘦豬肉，如里脊肉、后臀尖等，相比于其他肉類，其脂肪含量較低。