尿酸高的人可以通過飲食調節來降低尿酸水平，常見的食物有高纖維食物、含有豐富的維生素C的食物、堿性食物等。

1.高纖維食物

如芹菜、胡蘿卜、燕麥等，這些食物能促進尿酸的排泄，減少尿酸在體內的積累。

2.含有豐富的維生素C的食物

如獼猴桃、番茄、橙子等，維生素C有利于緩解關節疼痛，并促進尿酸的排出。

3.堿性食物

如海帶、黃瓜等，這些食物可以中和體內尿酸產生的酸性物質，有利于降低尿酸水平。

此外，尿酸高的人還應該多喝水，每天飲水量建議在2000毫升以上，以促進尿酸的排泄。同時，應避免高嘌呤、高脂、高糖的食物，如海鮮、動物內臟、啤酒等。