痛風石一般可以做手術。

痛風石是由于長時間高尿酸血癥導致尿酸鹽結晶沉積在關節及周圍組織而形成的結節樣腫物。當痛風石較大，影響關節活動，出現局部破潰、感染等情況時，手術治療是一種有效的治療手段。手術可以直接去除痛風石，減輕局部的壓迫和炎癥，改善關節功能，同時也有利于降低體內尿酸鹽的負荷。

然而，手術并非治療痛風石的首選方法，通常在保守治療無效的情況下才考慮。而且手術也存在一定風險，如術后傷口愈合不良、感染等。所以，患者應選擇正規的醫療機構進行手術，并充分了解手術過程和風險，與醫生密切溝通，做好術前準備和術后護理。