痛風(fēng)患者可以吃菠菜，但需適量，且食用前需焯水。

菠菜屬于中等嘌呤食物，痛風(fēng)患者食用菠菜前需考慮嘌呤含量、個(gè)人病情等因素。菠菜中含有草酸，會(huì)影響鈣的吸收，因此食用前需先焯水。如果痛風(fēng)患者同時(shí)患有腎結(jié)石，也不宜食用菠菜。

需要注意的是，飲食只是痛風(fēng)管理的一部分，痛風(fēng)患者還應(yīng)遵循醫(yī)生的建議，進(jìn)行規(guī)范治療，并定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平。