糖尿病腎病患者可以吃竹筍，但需注意適量。

竹筍中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于降低血糖和血脂，對糖尿病腎病患者有一定的益處。此外，竹筍中的維生素和礦物質(zhì)也有利于維持身體的正常代謝和健康。然而，竹筍中含有一定量的鉀，而糖尿病腎病患者可能存在腎臟功能受損，鉀排泄障礙，導(dǎo)致血鉀升高。所以，糖尿病腎病患者在食用竹筍時(shí)需要注意控制攝入量，避免攝入過多的鉀。

有些人可能對竹筍過敏，食用后會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、腹瀉等。所以，糖尿病腎病患者在食用竹筍前需要注意個(gè)人過敏情況，如有過敏史，應(yīng)避免食用。患者還需要密切關(guān)注自己的血糖、血壓和腎功能等指標(biāo)，定期就醫(yī)，以便及時(shí)調(diào)整治療方案。