乙肝大三陽患者需要增加膳食纖維攝入、控制脂肪攝入、不要喝酒等。

1.增加膳食纖維攝入

膳食纖維有利于促進腸道蠕動，減少毒素的吸收，對肝臟健康有益。建議多吃全麥面包、糙米、燕麥、蔬菜、水果等含有豐富的膳食纖維的食物。

2.控制脂肪攝入

脂肪的消化和吸收需要肝臟的參與，過多的脂肪攝入可能會加重肝臟負擔。建議選擇含有豐富的不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、魚油、堅果等，同時減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入，如動物脂肪、油炸食品等。

3.不要喝酒

酒精對肝臟有直接的損害作用，會加重乙肝大三陽患者的病情。建議不要喝酒，包括啤酒、白酒、紅酒等。