高血糖患者可以吃紅棗，但需要控制攝入量。

紅棗是一種營養豐富的水果，含有多種維生素和礦物質，具有補中益氣、養血安神的功效。然而，紅棗中含有較高的糖分，所以高血糖患者在食用紅棗時需要謹慎，控制紅棗的攝入量，避免攝入過多的糖分。其次，高血糖患者最好在兩餐之間食用紅棗，避免在餐后立即食用。這樣可以避免血糖升高過快。

高血糖患者在食用紅棗時，可以與其他食物搭配，如蔬菜、水果、全麥面包等，以降低血糖反應。在食用紅棗后，應該密切監測血糖變化，根據血糖情況調整飲食和藥物治療方案。