咽炎患者應多吃清熱潤肺、生津止渴的食物，如梨、甘蔗等，避免食用辛辣、油膩、過甜、過酸的食物，保持口腔清潔，多喝水。

1.避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等，以免加重咽炎癥狀。

2.少吃油膩食物，如油炸食品、肥肉等，以免助濕生痰，加重病情。

3.避免食用過甜、過酸的食物，如糖果、醋等，以免刺激咽喉部黏膜，加重不適癥狀。

4.多吃富含維生素C的食物，如新鮮的蔬菜和水果，有助于提高免疫力，促進病情恢復。

5.保持口腔清潔，早晚刷牙，飯后漱口，以減少細菌感染的機會。

6.多喝水，保持咽喉部濕潤，緩解喉嚨不適癥狀。

總之，咽炎患者在飲食上應注意清淡、易消化，多吃一些對喉嚨有益的食物，同時避免食用刺激性食物，保持口腔清潔，多喝水，有助于緩解癥狀，促進病情恢復。