血糖高,血脂高,能吃海鮮嗎問
血糖高,血脂高,能吃海鮮嗎
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程靜主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
血糖高、血脂高的患者可以適量吃海鮮。
血糖高、血脂高的患者應(yīng)優(yōu)先選擇含有豐富的ω-3脂肪酸的海鮮,如三文魚、鱈魚、金槍魚等,這類海鮮有利于降低血脂。避免選擇高脂肪、高膽固醇的海鮮,如蝦頭、蟹黃、魚子等。海鮮雖然營養(yǎng)豐富,但也含有一定的膽固醇和嘌呤,過量攝入可能會對血糖、血脂產(chǎn)生不利影響。建議每周食用2-3次,每次攝入量不適合過多。
海鮮搭配蔬菜、水果等含有豐富的膳食纖維的食物一起食用,有利于穩(wěn)定血糖、降低血脂。
避免與高糖、高脂肪的食物一起食用,如蛋糕、油炸食品等。
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