高血糖患者通常可以適量喝純牛奶。

純牛奶是一種營養豐富的飲品，含有豐富的蛋白質、鈣、磷等對人體有益的營養成分。對于高血糖患者來說，適量飲用純牛奶不僅不會引起血糖急劇升高，反而有利于補充身體所需的營養物質。純牛奶中的蛋白質可以提供能量，并增強飽腹感，有利于控制其他食物的攝入，在一定程度上利于血糖的穩定。

然而，高血糖患者在飲用純牛奶時也需注意以下幾點：首先，要控制飲用量，避免攝入過多熱量；其次，應選擇低糖或無糖的純牛奶，避免飲用添加了糖分的乳飲料；最后，飲用時間最好選擇在兩餐之間，以減少對血糖波動的影響。