脂肪肝能吃花生嗎問
脂肪肝能吃花生嗎
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余開煥主任醫(yī)師
武漢大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
脂肪肝患者可以適量吃花生。
花生富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素以及礦物質(zhì)等,這些營養(yǎng)物質(zhì)對身體有一定益處。適量食用通常不會加重脂肪肝。適量吃花生,所攝入的脂肪等一般不會對肝臟造成明顯的額外負(fù)擔(dān),不會直接導(dǎo)致脂肪肝病情惡化。
但是,過量食用可能存在不利影響。如果大量食用花生,其中的脂肪等可能會使攝入的總熱量超標(biāo),多余的熱量會轉(zhuǎn)化為脂肪在肝臟蓄積,從而不利于脂肪肝的恢復(fù),甚至可能加重病情。因此,建議患者適量吃花生,同時(shí)密切關(guān)注自身病情變化,如有必要可咨詢醫(yī)生以獲得更專業(yè)的飲食建議。
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