肝癌患者通常能吃洋蔥，但不建議多吃。

洋蔥是一種營養豐富的蔬菜，含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維等，對于肝癌患者的營養補充和健康維護是有益的。首先，肝癌患者需要攝入足夠的營養物質來維持身體的正常運轉，而洋蔥含有豐富的多種維生素和礦物質，如維生素C、維生素E、鈣、鐵、鎂等，可以為患者提供必要的營養支持。

其次，洋蔥中含有的膳食纖維可以促進腸道蠕動，改善消化功能，緩解腹脹、便秘等問題。但是，由于洋蔥中含有較多的辣素，需要避免過多食用，以免刺激胃腸道，出現腹痛、腹瀉等癥狀。