肝癌病人在手術后，每天適量食用海參通常是可行的，但應注意控制攝入量。

肝癌常常由肝硬化、長期暴露于化學致癌物等多種因素引發，是一種嚴重的肝臟惡性腫瘤。海參富含蛋白質、鐵、鈣等多種微量元素，適量食用有助于補充肝癌患者手術后所需的營養物質。

然而，過量食用海參可能會增加腸胃負擔，導致消化不良等問題。除此之外，對海產品過敏的患者應避免食用海參。

肝癌患者的飲食應以均衡和全面為主，多攝入富含膳食纖維、維生素和蛋白質的食物，以滿足身體對能量的需求。