冰糖的功效通常有化痰止咳、補血養顏、健胃消食等。

1、化痰止咳

冰糖入肺經，能夠化痰止咳，有利于減輕肺火過旺所致的咳嗽、咳痰、憋喘、呼吸困難等臨床癥狀。

2、補血養顏

冰糖含有豐富的維生素B1、B2、鈣、鐵等營養成分，可以補血養顏，有利于緩解氣血不足所致的四肢乏力、精神不振、面色蒼白等異常癥狀。

3、健胃消食

冰糖中含有膳食纖維，可以加快胃腸道蠕動，具有健胃消食的功效，能夠改善消化不良所致的食欲不振、噯氣、上腹部脹痛等現象。