紅棗和桂圓均屬于藥食同源食物，黃芪枸杞紅棗桂圓泡在一起的作用有補氣、滋補肝腎、養血等。

1、補氣

黃芪和紅棗具有補氣的作用，黃芪枸杞紅棗桂圓泡在一起有利于改善脾氣虛引起的食欲不振、腹脹、大便稀溏、形體消瘦等癥狀。

2、滋補肝腎

枸杞具有滋補肝腎的作用，黃芪枸杞紅棗桂圓泡在一起能夠緩解肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、脅肋脹痛、頭暈目眩等癥狀。

3、養血

紅棗和桂圓具有養血的作用，黃芪枸杞紅棗桂圓泡在一起有利于緩解血虛引起的面色蒼白、身體乏力等癥狀。