腦梗飲食注意什么問
腦梗飲食注意什么
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田恒力主任醫(yī)師
上海市第六人民醫(yī)院 向他提問
腦梗即腦梗死,能自主進食的患者日常飲食需要注意以富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、高纖維食物為主,避免進食辛辣、刺激的食物等,不能自主進食的患者通常以鼻飼為主。
1、富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物
如魚蝦、瘦豬肉、牛肉、牛奶、雞蛋、豆制品等,保證膳食營養(yǎng)易消化,有助于提高患者抵抗力。
2、高纖維食物
新鮮的蔬菜、水果中含有較多膳食纖維,可以提高患者的消化能力,促進胃腸蠕動,預(yù)防患者便秘。
3、避免進食辛辣、刺激的食物
胡椒、辣椒、洋蔥等食物辛辣刺激,會引起患者嗆咳,有可能會誘發(fā)窒息,因此需要避免食用。
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