新生嬰兒胃扭轉一般是由胃周圍韌帶松弛、胃部組織病變、胃部粘連牽拉等引起的，分析如下：

1.胃周圍韌帶松弛

新生嬰兒是由于在胚胎時期受外界不良影響導致小腸旋轉不良，使胃周圍韌帶松弛，從而引起的新生嬰兒胃扭轉。

2.胃部組織病變

若新生嬰兒患有先天性或后天性膈肌缺損、脾臟腫大等疾病，造成了胃部組織器官結構異常，也會導致新生嬰兒胃扭轉。

3.胃部粘連牽拉

若新生嬰兒患有肝膿腫、膽囊炎等疾病，使胃部形成粘連牽拉，從而也會導致新生嬰兒出現胃扭轉。