通常來說，吃東西太陽穴筋脹可能是食物過硬、偏頭痛、三叉神經痛等原因導致的，建議患者按醫囑對癥治療，具體分析如下：

1.食物過硬

如果患者吃的是比較堅硬的東西，多次用力咀嚼后，可能會使咬合肌肉過于疲勞，從而出現太陽穴筋脹的情況。建議患者盡量吃軟糯的食物，并且不要長期使用一側肌肉咀嚼。

2.偏頭痛

偏頭痛是一種常見的慢性神經血管性疾病，主要表現為反復發作、一側或雙側搏動性的劇烈頭痛，在吃東西可能會誘發偏頭痛，從而出現太陽穴筋脹的情況。建議患者按醫囑使用布洛芬片、阿司匹林片、對乙酰氨基酚膠囊等藥物治療。

3.三叉神經痛

面部三叉神經分布區域內反復發作的、短暫的、陣發性劇痛稱為三叉神經痛，如果患者有三叉神經痛，可能會在吃東西時出現太陽穴筋脹的情況，建議患者按醫囑使用卡馬西平片、加巴噴丁片、苯妥英鈉片等藥物治療。