記憶下降的食療，首先要明確一個原則就是健康的飲食確實會對我們的健康有幫助，但是不能過分的依賴某一類食物的攝入來治療某種疾病，尤其是對于一些慢性的疾病。

健康的飲食是均衡的飲食，不能偏食，有一些成分會對身體更加有益，首先增加不飽和脂肪酸的攝入，如魚類等食物當中不飽和脂肪酸的含量相對比較高，減少飽和脂肪酸，反式脂肪酸的攝入，比方肉類，油炸食物，奶制品；

有一些營養(yǎng)素可能會對大腦有益，葉酸，維生素b6，b12，還有維生素E等，這些營養(yǎng)素比較有益，可以適當?shù)亩鄶z入；這一類的食物主要包含新鮮的蔬菜，瓜果；

一些微量元素，比方銅鐵鋁，會對認知功能造成損害，造成不利的影響，所以如果不是特別遵醫(yī)囑，這類的食物不介意額外的攝入，在吃的同時也建議大家適當?shù)淖鲆恍┯醒踹\動，這樣可能會對大腦有益。