脂肪肝可以通過健康飲食、增加運動、定期體檢等方法進行預防。

1、健康飲食

生活中應合理飲食，注意控制總熱量的攝入，減少高能量、高脂肪、低纖維食物的攝入，還應限制飲酒。

2、增加運動

建議根據自身情況合理進行運動，每周堅持150分鐘以上中等量的有氧運動。

3、定期體檢

對于有肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、脂肪肝家族史的人群，應定期篩查并及時治療糖尿病、脂肪肝等慢性疾病。

脂肪肝可以通過一般治療、藥物治療、手術治療等方法進行處理。

1、一般治療

對于合并超重或肥胖的脂肪肝患者，需要節制飲食，增加運動，酒精性脂肪肝患者應限制飲酒。

2、藥物治療

對于代謝紊亂的患者可遵醫囑使用他汀類、貝特類、雙胍類等藥物改善代謝。存在肝臟損傷的患者可遵醫囑使用多烯磷脂酰膽堿、水飛薊素、甘草酸二銨等藥物保肝抗炎。

3、手術治療

對于嚴重或頑固性肥胖患者可考慮減肥手術。脂肪肝進展后導致的失代償期肝硬化、肝細胞性肝癌等終末期肝病的患者可采取肝臟移植手術。