骨折手術(shù)后的飲食需要注意營(yíng)養(yǎng)均衡、避免攝入刺激性食物、避免飲酒等，具體如下：

骨折術(shù)后患者飲食上需要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，可適當(dāng)增添高蛋白、高鈣食物的攝入，若患者過(guò)度缺乏鈣、蛋白質(zhì)，可能會(huì)導(dǎo)致傷口、骨骼愈合緩慢。其次骨折患者術(shù)后還需避免攝入刺激性食物，以免影響傷口愈合。部分骨折患者術(shù)后還可能需要應(yīng)用注射用頭孢他啶、注射用頭孢西丁鈉、注射用頭孢拉定等抗生素藥物預(yù)防感染，屆時(shí)還需要避免飲酒，以免酒精與藥物作用，引發(fā)雙硫侖樣反應(yīng)。