有冠心病能吃牛肉嗎問(wèn)
有冠心病能吃牛肉嗎?
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張定國(guó)副主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
有冠心病一般能適量的吃牛肉。
牛肉中含有一定量的蛋白質(zhì)以及維生素等物質(zhì),適當(dāng)?shù)某耘H饪梢匝a(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是需要注意烹飪牛肉的過(guò)程中避免加入大量的油或者辣椒等,以清淡的烹飪方式為主。
其次,牛肉中含有一定量的脂肪,因此不建議一次性吃太多,以免導(dǎo)致冠心病的癥狀加重,冠心病患者在平時(shí)需要清淡飲食,多吃新鮮的蔬菜水果,并定期到醫(yī)院復(fù)查。
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