高血壓病最怕南瓜的說法是假的。

南瓜對血壓并不存在明顯影響，既不會降低血壓也不會升高血壓，更不存在“最怕”的說法。

高血壓病分為原發性和繼發性，其都需通過藥物或手術的治療而使病情得到改善和控制，不可能僅通過某種食物得到改善或治愈。

“南瓜”對于高血壓病患者并沒有降壓的益處。大多數高血壓病是鹽敏性的，飲食上控制高鹽攝入是輔助治療的關鍵，應控制每日食鹽量不超過6g或更低，而南瓜自身含鹽量很低，所以“南瓜”不會影響血壓的控制，更加不會引發血壓升高。

因南瓜的糖分含量很高，對于糖尿病患者應注意南瓜的攝入量，對于高血壓病合并血糖代謝異常者也應注意南瓜等含糖較高食物的攝入。