肝膽內結石患者飲食上不宜吃膽固醇和脂肪含量高的食物，也盡量不吃含糖量高的食物，不要喝酒、喝咖啡等，以免增加肝臟負擔。

1.不宜吃膽固醇和脂肪含量高的食物：肝膽內結石患者不宜食用膽固醇含量高的食物，如動物內臟、蛋黃等，這種食物會增加患者肝臟的負擔，不利于疾病的恢復。此外，脂肪含量高的食物也不宜食用，如巧克力、動物油、奶油、蛋糕等，長期食用還可能引起脂肪肝。

2.不吃含糖量高的食物：肝臟還承擔分解糖原的作用。肝膽內結石患者應嚴格控制體內糖分含量，糖分過多會增加肝臟負荷。另外，吃太多含糖量高的食物，會影響身體對脂肪的利用，容易導致肥胖，甚至導致高血糖。

3.不要喝酒、喝咖啡：肝膽內結石患者不能喝酒，因為酒中含有酒精，會阻礙肝臟的解毒速度，也最好不要喝咖啡，因為咖啡中的咖啡因會興奮大腦，不適合肝膽內結石患者。

對于肝膽內結石的患者來說，日常飲食需要嚴格控制，盡量清淡飲食，不要吃太油膩的食物，不要暴飲暴食。平時可以多吃新鮮蔬菜水果，幫助身體補充維生素。