膽結石通過食物并不能化掉結石，需要吃化結石的藥物化掉結石。

膽結石如果比較輕微，可以在專業醫生指導下，使用熊去氧膽酸片或者去氫膽酸片治療，能夠將肝膽內的小結石化解掉。服用這兩種藥物治療時會對肝臟造成一定的肝毒性，而且停藥之后，如果日常不注重身體的護理，病情還會復發。

膽結石如果比較大，結石數量比較多，通過藥物并不能夠將結石化掉，需要結合身體的情況，選擇膽囊切除術治療，包括開放性導囊膽囊切除術和微創腹腔鏡膽囊切除術。

患者在治療時可以先到醫院肝膽科或者消化科進行檢查，結合身體情況制定合適的治療方案。