膽結石手術后，尤其是對于摘除膽囊者，在一周之內盡量少食多餐，以清淡易消化飲食為主，比如小米粥，米湯，面糊等，盡量不吃雞蛋，牛奶或者是肉類食物。

一周以后，患者可以逐漸恢復正常飲食。但是仍然以易消化食物為主?？梢宰们槌砸恍┦卟怂热缦愎剑げ耍侍m，木耳，蘋果，西紅柿等，盡量增加維生素及其他微量元素的攝入，以提高患者免疫力。

盡量在術后兩周內不要喝牛奶，以免造成腹脹的發生。