膽囊切除后身體消瘦，是一種比較常見的癥狀，主要是因為膽囊具有濃縮、儲存以及排泄膽汁等功效，在人體內有輔助消化脂類食物的效果。若通過手術將膽囊切除，會影響到膽汁的濃縮，部分患者術后膽汁可能會持續排入十二指腸，影響對脂類食物的消化，并容易增加腸蠕動，誘發脂肪瀉，從而導致身體變瘦。此外身體變瘦，不一定完全是受到膽囊切除影響造成的，部分患者術后不注意飲食，導致攝入的營養不足或者是患有糖尿病，也會使身體變瘦。