腦出血的病人一定要注意飲食調(diào)養(yǎng)，平時(shí)應(yīng)該多進(jìn)食富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，例如豆制品、牛奶、魚(yú)肉、瘦肉、雞蛋以及牛肉等，同時(shí)還要多吃富含類黃酮、番茄紅素的食物，常見(jiàn)的有草莓、蘋果、葡萄、西紅柿、胡蘿卜、西瓜等，有利于維持腦部功能。患者在治療期間要保證低鹽低脂飲食，避免吃辛辣刺激性的食物。另外患者還要積極配合治療，促進(jìn)血腫的吸收，如果有便秘癥狀，還要服用乳果糖調(diào)理。