人參屬于滋補類中藥材，性溫，具有補氣的功效。部分人群存在久病虧虛、陰液虧損的病癥，就可以適當進食人參，有利于改善神思倦怠、身體乏力的癥狀。人參還具有補脾益肺、安神益智的功效，部分人群存在脾胃虛寒、肺虛病癥，也可以應用人參來進行治療，有利于改善盜汗、食欲不振的癥狀。此外，年老體弱的人群以及產后氣血虧虛的女性也可以適當食用人參，有利于促進氣血運行。